Крупный разделочный нож с клинком, имеющим прямые спуски. Нож «Таежный» удобен для грубых разделочных работ, клинок прочный на излом и скручивание, им можно разделывать мясо крупных животных, не боясь задеть кости. Серьезный инструмент с толщиной обуха 5 мм. Классическая форма рукояти удобна для крупной мужской руки, уверенно и прочно лежит в ладони, даже если надеть рукавицу, что немаловажно в холодное время года. Аккуратная гарда не дает соскользнуть пальцам при резах от себя. Монтаж клинка всадной на 2/3 длины черена, неразборный. Отверстие на навершии рукояти позволяет воспользоваться удобным для вас темляком. Сталь 95х18 Общая длина: 296 мм, Длина клинка: 169 мм, Ширина клинка: 34 мм, Толщина обуха клинка: 5,0 мм.
Данный нож можно исполнить из следующих видов сталей: 95Х18 (ЭИ229) 100Х13М (ЭИ515) 110Х18М-ШД (ЭИ229) 40Х10С2М (ЭИ107) 50Х14МФ AUS-8 95Х13М3К3Б2Ф(ЭП766) D2 (Германия) ⠀ Elmax (Швеция) RWL34 (Швеция) К340 (Австрия) М390 (Австрия) 65Г дамасская сталь Damasteel (Швеция) . дамасская сталь ZD-0803 (углеродистый дамаск) дамасская сталь ZDI-1016 (атмосферостойкий дамаск).